Crea una paninoteca fai-da-te per il tuo prossimo picnic con pane St. Louis, carne, formaggio e condimenti

Usa il pane Union Loafers come base per il tuo panino da picnic.

Esiste un piatto che grida "picnic" più di un panino fatto in casa? Non nel nostro libro. Niente meglio di un pranzo al parco è un panino con tacchino e formaggio gustato su una coperta da picnic. Rendi il tuo prossimo picnic un successo offrendo una paninoteca fai-da-te con questi prodotti locali.

Pane dei mocassini dell'Unione.

Pane:Se avessi bisogno di una scusa per passare a trovarciMocassini dell'Unione , Ecco qui. L'ibrido caffè-panetteria offre pane appena sfornato ogni giorno, ma probabilmente dovrai arrivare presto per prendere i tuoi preferiti prima che si esauriscano. Scegli tra hoagie al sesamo, demi baguette, pretzel, pasta madre leggera e delicata e altro ancora. Se sei più vicino alla zona di Webster Groves, potresti anche prendere un bagel dal negozio di bagel di Union Loafers, Bagel Union, da utilizzare come base per il tuo sandwich.

1629 Tower Grove Ave., Botanical Heights, St. Louis, Missouri, 314-833-6111, unionloafers.com

Un panino fatto con la salsiccia G&W.

Carni:Per le carni, vai aSalsiccia G&W nella città del sud. Oltre alla salsiccia polacca, al bratwurst e ai bastoncini di manzo, G&W offre salumi tradizionali polacchi come il tyroler (una carne pepata simile alla salsiccia estiva), leberkase (un polpettone a base di salsiccia) e il krakauer polacco (la sua carne per il pranzo più venduta). Se non ti trovi nella zona di South City, G&W vende la sua carne anche in numerosi negozi di alimentari e negozi intorno a St. Louis. Puoi trovare il punto vendita più vicino a te che offre carni G&W qui.

4828 Parker Ave., Tower Grove South, St. Louis, Missouri, 314-352-5066, gwsausage.com

Una vasta selezione di formaggi è in vendita presso Parker's Table.

Formaggio:AIl tavolo di Parker , puoi scegliere tra una gamma di formaggi di prima qualità, provenienti da tutto il mondo. Se ti senti particolarmente scadente, iscriviti al suo club del formaggio per ottenere una selezione di tre formaggi diversi ogni mese per soli $ 10. Oppure vai da Schnucks, Dierbergs o Whole Foods per acquistare il formaggio dal produttore localeFattorie Baetje , un produttore artigianale di formaggio di capra con sede a sud di St. Louis. Per un elenco completo dei luoghi in cui trovare le fattorie Baetje, visita il suo sito web.

Parker's Table, 7118 Oakland Ave., Richmond Heights, Missouri, 314-645-2050, parkerstable.com

Baetje Farms, 8932 Jackson School Road, Bloomsdale, Missouri, 573-483-9021, baetjefarms.com

I fantastici sottaceti di Aliska.

Condimenti: Non possiamo dimenticare le verdure e le salse che aggiungono una croccantezza soddisfacente e un'esplosione di sapore a ogni panino. Se stai cercando un posto locale dove fare scorta di prodotti freschi, lo consigliamoI prodotti di Roger a Webster Groves. Per noi, nessun panino è completo senza quella fondamentale spruzzata di acido, quindi ordina un barattolo del tuo prodotto in salamoia preferito daI fantastici sottaceti di Aliska . I suoi sottaceti hanno sapori che vanno dall'aglio dolce e piccante alla mela verde. Se vuoi allontanarti dalla classica senape o maionese e aumentare la temperatura, prendi una bottiglia diSalse della città del sudda Evangeline.

Roger's Produce, 625 E. Lockwood Ave., Webster Groves, Missouri, 314-962-9157, instagram.com/rogersproducewebster/

Gli incredibili sottaceti di Aliska, St. Louis, Missouri, aliskasamazingpickles.com

South City Sauces, Evangeline's Bistro & Music House, 512 N. Euclid Ave., Central West End, St. Louis, Missouri,southcitysauces.com

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Charlotte Renner è redattore associato di Feast Magazine. Ama leggere, andare ai concerti e passare il tempo all'aria aperta, soprattutto con il suo fidanzato e i loro due cani.

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